je viens de me régaler en dégustant ton bon couscous princier ,tes mains créatrices pratiquent ce qu'elles écrivent ,c'est comme j'étais assis jambes croisées ,habillé d'une djellaba devant la chambre parentale dégustant ce merveilleux couscous que tu as préparé.

Le couscous restera toujours le plat complet et populaire du maghreb arabe,qu'il soit Algérien ou Tunisien ,il est notre quotidien ,Pt déjeuner,masfouf,+lait et fruit secs,déjeuner +Leben,ou diner +Légumes beucoup de légumes verte.Merci (du regal)

Merci pour les lecteurs qui vous sont venus en aide pour la publication de vos écrits.
Malheureusement je n'ai pu contribuer indirectement mais si le livre parait sur le marché Tunisien je n'hesiterai pas à l'octroitre PRINCE

Un texte qui met l'eau à la bouche ...

ummmm je ne suis pas arabe mais cet un de mes plat préférés et préparé avec autant d'amour et délicatesse ça ne peux être que un plat de Roy!, ils ont beaucoup de la chance ceux qui pourrons déguster ce merveilleux couscous que tu as préparé merci ma ptite soeur!. gost

...couscous plat national Français!
c'est bon avec du poulet et du piment rouge.

J'aime beauccoup le rythme dynamique que vous donnez à votre texte

Je vois qu'un "c" est de trop dans mon précédent commentaire...

Oui, il n'y a pas à dire, ce texte donne faim, en plus de permettre d'apprécier à sa juste valeur le couscous bien fait ! (À la manière traditionnelle en opposition avec l'industrielle ? )

Ainsi, à part quelques phrases un peu lourdes - qui gagneraient à être dûment retravaillées en conservant l'esprit du procédé sensuel magnifié ; l'ensemble du texte arrive presque à être aussi bien tourné que la préparation du plat évoquée.

Bref, il est souvent difficile d'atteindre sur papier le même état de grâce qu'un autre bagage culturel peut offrir. Alors, sans vouloir vous offensée, fialyne, ce texte mérite d'être dorloté un peu plus... tout comme le couscous que vous nous avez si amoureusement présenté. ;-)

Un texte plein d'odeurs, de saveurs, de savoir faire qui nous mets l'eau à la bouche, une cuisine féminine, sensuelle, odorante, colorée, un art !
merci pour le partage
chrystelyne

Devant la préparation d'un couscous, je suis restée à l'état d'enfant, fascinée devant ce qui prend presque l'aspect d'un tour de magie.
J'ai lu avec beaucoup d'attention, regrettant même qu'il n'y ait pas encore plus de détails !... et la dégustation à la fin de la lecture.

Amitié,

... à la seconde lecture ! Alors, je corrige ma première note et l'améliore, bien entendu !

Ce petit hommage au "roi des plats" ainsi qu'aux femmes de votre pays est un pur ravissement pour les yeux et un délice pour les papilles. Merci beaucoup pour la découverte !

Ce couscous c'est simplement de l'amour.

et les couleurs dans les yeux !
De la poésie avec la fabrication artisanale du couscous !
Les preuves à l'appui avec ces jolies photos !
Dommage que l'on ne puisse leur rendre vie pour déguster le plat... snif !